Manger indien, oui — mais sans déchet ! Pourquoi nous avons choisi la vaisselle lavable

Chez Tati Naan, on ne cuisine pas seulement avec amour, on sert aussi avec conscience. Depuis nos débuts, nous avons fait un choix simple mais engagé : utiliser de la vaisselle lavable, même en foodtruck.

Pourquoi ? Parce que chaque plat que nous servons mérite mieux qu’une barquette jetable. Le tikka masala crémeux, les naans dorés, le curry de légumes parfumé… ont bien meilleur goût dans une vraie assiette.

Mais surtout, la planète nous dit merci. En Belgique, la street food génère énormément de déchets. Nous, on veut prouver qu’on peut faire autrement — sans sacrifier la praticité ni l’expérience client.

Nos assiettes et couverts sont lavés, réutilisés et adaptés à une utilisation nomade. Et franchement, manger dans une vraie assiette, c’est plus agréable, non ?

Ce choix nous demande un peu plus d’organisation, mais il fait partie de notre vision : proposer une cuisine de qualité, dans le respect des gens et de l’environnement.

Alors si vous aimez manger bon et responsable, vous savez où nous trouver !